<< Strobilomyces strobilaceus, črni kuštravec | Gobe | Strobilurus stephanocystis, ovenčana storževka >>
Strobilúrus esculéntus (Wulfen) Singer (1962)
Rod: Strobilurus - storževke
ZNAČILNOST: na začetku pomladi bomo našli pod smrekami cele zaplate majhnih, sivo rjavih gobic, katerih beti se vedno končujejo na smrekovih storžih, ki so včasih globoko zakopani.
KLOBUK: 1-2.5(3) cm, klobučki so sprva izbočeni, rob nekoliko podvit, kmalu zravnan, bolj ali manj rjav, včasih rumeno rjav, siv pa le pri sivem različku.
TROSOVNICA: lističi so belkasti in srednje gosti, pripeti na bet, z vmesnimi lističi, stari postanejo rumeno rjavkasti.
BET: 4-6 cm visok, debel 2-3 mm, valjast, cevast, votel, gladek, rumeno okrast, pogosto enake barve kot klobuk, proti vrhu svetlejši, v dnišču podaljšan, včasih izredno dolg, dokler ne doseže smrekovega storža.
MESO: belkasto, prožno, včasih greneče in prijetnega vonja.
TROSI: 5.3-7 x 3-4 µm, jajčasto podolgovati, prosojni, neamiloidni, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: raste na zakopanih smrekovih storžih, takoj ko skopni sneg, v velikih skupinah, pogostno. Vrsta je saprofitna.
Čas rasti: -III-IV-V-VI-
UPORABNOST: užitna, dobra, klobučki so okusni, vendar tanko mesnati, potrebno je veliko dela za en obrok.
PODOBNE VRSTE: Ponekod na smrekovih storžih uspeva v istem času tudi Mycena strobilicola, storževa čeladica, ki pa ni užitna, mlada ima stožčast klobuk, nima podvihanega roba in ima nitrozni vonj. Pač pa je užitna, vendar manjša, Strobilurus stephanocystis, ovenčana storževka, ki raste na borovih storžih. Strobilurus tenacellus, grenka storževka uspeva tudi na borovih storžih, vendar je manj okusna. Pri nabiranju storževk moramo paziti, da so gobice pripete na storž. Med njimi se lahko pojavi Clitocybe radicellata, (konopčasta livka), ki ima v dnišču bele štrene micelija in je strupena.
Foto: Jernej Gradišnik.
SINONIMI: Agaricus dubius Pers. (1828), Agaricus esculentus Wulfen (1781), Agaricus esculentus var. aquilus Fr. (1818), Agaricus esculentus var. dubius Fr. (1818), Agaricus esculentus var. vernalis Alb. & Schwein. (1805), Collybia esculenta (Wulfen) P. Kumm. (1871), Marasmius conigenus subsp. esculentus (Wulfen) J. Favre (1939), Marasmius esculentus (Wulfen) P. Karst. (1889), Marasmius tenacellus subsp. esculentus (Wulfen) Konrad & Maubl. (1949), Mycena esculenta (Wulfen) Zawadzki (1835), Pseudohiatula conigena var. esculenta (Wulfen) M.M. Moser (1955), Pseudohiatula esculenta (Wulfen) Singer (1951), Strobilurus esculentus var. griseus Métrod (1986), Strobilurus esculentus var. pseudotsugae J.Aug. Schmitt (2020), Strobilurus esculentus var. pseudotsugae J.Aug. Schmitt (2022)
seznam×nadaljevalni trosovnica×listicasta
Strobilurus esculentus, smrekova storzevka
<< Strobilomyces strobilaceus, črni kuštravec | Obvezni seznam gliv za pridobivanje naziva determinator | Stropharia aeruginosa, zelenkasta strniščnica >>
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 2556
